Инструмент с микропилкой на лезвии оптимизирован для работы с продуктами, имеющими плотную кожицу или нежную мякоть. Зубчатая структура захватывает поверхность, позволяя резать без сильного нажима.
Спецификация
Артикул: 001919.
Номер модели: 113.
Длина клинка: 10 см.
Общая длина: 19,4 см.
Толщина лезвия: 1,5 мм.
Вес: 25 г.
Материал клинка: сталь 12C27 (Sandvik).
Твердость: 58 HRC.
Рукоять: бук (сливовый оттенок).
Где использовать
Наиболее эффективен при нарезке помидоров, цитрусовых, киви и копченостей. Серрейторное лезвие не сплющивает волокна, сохраняя презентабельный вид ломтиков. Лаковое покрытие на буковой рукояти обеспечивает защиту от грязи и влаги. Нож поставляется в защитном блистере.
Плюсы
Серрейторная заточка упрощает резку скользких и мягких продуктов.
Компактный вес (25 г) делает нож легким и маневренным.
Купила этот нож отцу, он любит качественные кухонные инструменты. С его слов, серрейторная заточка отлично справляется с нарезкой помидоров и колбасы - не мнет, а именно пилит. Особенно хвалит, что клинок из стали Sandvik 12C27 держит остроту, хотя сам нож очень легкий, всего 25 граммов. Деревянная рукоять из бука, покрытая лаком, удобно лежит в руке, не скользит. Понравилось, что он нескладной и произведен во Франции. Только моем вручную, как и рекомендовано, чтобы не повредить дерево. Довольны покупкой на все сто.
РРодион ★★★★★
Перешёл на эту модель после обычного столового ножа того же бренда, и разница колоссальная. Серрейторная заточка на стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC режет помидоры и колбасу так, будто они масло - никаких сминаний, только аккуратные ломтики. Рукоять из бука покрыта лаком, что сразу заметно: меньше боится влаги, чем прежняя нелакированная. Клинок длиной 10 см и толщиной 1,5 мм кажется более маневренным, хотя вес всего 25 граммов. Единственное, привык, что прошлый нож был складным, а этот нескладной - но для кухни это даже удобнее. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие.
ДДенис ★★★★★
Уже месяц пользуюсь этим ножом OPINEL на кухне, и впечатления только положительные. Серрейторная заточка из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справляется с фруктами, овощами и колбасами - режет аккуратно, не давит мякоть. Длина клинка 10 сантиметров и толщина 1,5 миллиметра показались оптимальными для повседневных задач. Рукоять из бука покрыта лаком, благодаря чему не боится влаги. Приятно, что произведено во Франции и даётся пожизненная гарантия. Единственное, привыкал к серрейторной заточке, но теперь это мой любимый кухонный нож.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
В Прокопьевск — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.
